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Para descrever seu trabalho como designer, Emmanuel gosta de citar Constantin Brancusi "Simplicidade é complexidade resolvida". Elegância, clareza e simplicidade são fundamentais para o trabalho de Emmanuel Gallina. Sua ética de criação da sinceridade e coerência é incorporado em cada um de seus projetos. Para ele, a atenção aos detalhes é uma prioridade constante nos contornos, formas e funcionalidade do seu trabalho. Formado pela ENAD (Limoges) e IAV (Orléans), ele aprofundou o seu conhecimento no Politécnico de Milão a obtenção de um diploma de Mestre em design e gestão. Ele, então, colaborou por 7 anos com Antonio Citterio em Milão, em projetos para os nomes mais famosos do design internacional. Atualmente Emmanuel trabalha para sua própria agência, entre Itália, França e agora China. Seus projetos com marcas internacionais resolutamente contemporâneos como Poliform, Rotaliana, Fast, Eno, Clen, Manade, Nodus, design Omikron, Toulemonde Bochart ou Covo todos compartilham um sentimento de harmonia e simplicidade. A partir de 2010, ele é consultor de empresas na estratégia de marketing e identidade de design como diretor de arte (Carl Zeiss Vision, Clen, ...). Emmanuel ensina na Politecnico de Milão, os tutores no Domus Academy e Istituto Marangoni de Milão, assim como Lima, em Bordeaux. Ele é frequentemente solicitado para palestras e conferências na França, Itália, China ou Brasil.